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美味又营养的蛤蜊蒸蛋

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童童粑粑内人

蛤蜊含有能降低血清胆固醇的物质，功效比药物更强。多吃蛤蜊还能解除某些烦恼症状。中医认为蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效.鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳 .两者结合，营养价值堪称完美.
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛤蜊 260g
、
鸡蛋（或鸭蛋） 3个（或2个）
、
净水 400ml
、
生姜 少许
、
细盐 2.5g
、
葱花 适量
、
生抽 少量（可不放）
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-06-04

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