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芹菜肉丝炒香干的做法

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芹菜肉丝炒香干

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超下饭滴

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉一小块

、

香干一块

、

芹菜一小把

、

蒜沫、盐、油适量

、

黄豆酱两汤匙

、

生抽老抽耗油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材清洗干净，拍蒜沫，香干切小条，瘦肉切小条，芹菜切小段。
步骤2/8 点击查看大图
芹菜烧开水烫半分钟,捞起沥干水,
步骤3/8 点击查看大图
热锅下油，倒入蒜沫和肉丝翻炒均匀，炒至肉断生
步骤4/8 点击查看大图
倒入芹菜翻炒2分钟
步骤5/8 点击查看大图
倒入香干翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
调味啦！倒入一点点盐，黄豆酱，生抽，老抽，耗油翻炒均匀，
步骤7/8 点击查看大图
调味翻炒均匀，如果太干了，可以加一点开水翻炒至收汁,不用勾芡也可以滴
最后一步点击查看大图
收汁完成了，不要收干了，要留一点点哦！超好下饭的，可以吃两碗饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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