丁家坡洋芋复刻|懒人坨坨洋芋
之前在超市买的一大袋小土豆,就是为了做烧烤土豆吃,但是夏天想搞个低脂版的,就想到了我自己特别爱吃的丁家坡洋芋,想复刻一波,总之这次的懒人坨坨洋芋就是热量减半,美味不散的美味土豆零食啦~ 减肥也可以放心吃喔~
17克
15克
95克
569
千卡
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步骤1/7
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给小土豆削皮,没有小土豆的话,大的也行,小土豆削皮太累了
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步骤2/7
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削好皮的土豆放水里去一下淀粉
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步骤3/7
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水烧开,将土豆放水里煮十分钟左右,等叉子可以戳开后捞出放凉
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步骤4/7
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起锅烧油,在土豆上撒上芝麻和切好的蒜末辣椒粉,将热油淋上去,激发香味
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步骤5/7
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放入剩下的孜然、椒盐,按量自行调整
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步骤6/7
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然后翻拌均匀,如果觉得味道不够大,还可以加老干妈
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最后一步
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装入碗中,开吃啦
1.夏天吃生蒜可以有效让身体分泌大蒜素,除了杀菌还可以起到驱蚊效果,夏天多吃蒜喔~
2.因为想低热量所以没有油炸的一步,如果想要吃到焦脆点的口感,可以在煮熟捞出控干水分后炸一下,不过热量就会高一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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