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脆皮烤翅

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清幽梅花2

烤翅，一直都是很多人喜爱的食物。很多孩子爱吃鸡翅，特别是烤鸡翅，经常会看到家长朋友们带着小朋友在外面吃烤翅，我家小朋友也很喜欢吃，平时很少带他出去吃，一般都是自己在家做。自己做的烤翅吃着更安全放心，味道还能根据孩子的口味随意调整，做起来没有什么难度，只要愿意去尝试就能烤出好吃的鸡翅。 参与活动: #我们约饭吧#
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡翅 18个（我家的小孩多，所以我做烤翅的分量比较多。如果烤翅少，调味料的份量可以自己增减。
、
蜂蜜。 2勺
、
白醋 2勺
、
耗油 3勺
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
胡椒粉 半勺
、
炸鸡块粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

预热烤箱200度，烤肉为了得到好的口感，一定要先把烤箱提前做预热，否则会让肉的水分流失，吃起来就会又柴又老。 脆皮烤翅。最重要的就是调剂脆皮水。脆皮水调制好了，烤鸡翅就已经做成了一半。脆皮水的调配方法是蜂蜜和白醋1:1。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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