丝瓜炒牛肉
夏天老妈经常会做这道菜,丝瓜脆甜,牛肉滑嫩,很下饭!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉清洗干净,切成薄片状,备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入适量的姜丝,盐,糖,生粉,酱油拌匀,再加入少量的花生油,再次拌匀后放置10分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
丝瓜洗干净后,切成条状备用。
-
步骤4/8
锅中放油,放入腌制好的牛肉,翻炒至肉片变色后,装盘备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中再次放油,倒入丝瓜,翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
待丝瓜变色后,再次倒入牛肉翻炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后倒入,用生粉,耗油,盐,生粉调好味道的芡水。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀后,上碟,一道简单美味的丝瓜炒牛肉就做好了。
建议牛肉翻炒时间不要太长,其次最后勾一个薄芡,肉汁包裹牛肉和丝瓜,吃起来超级赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
丝瓜炒牛肉的相关分类
丝瓜炒牛肉的相关推荐
-
丝瓜牛肉汤
134757人看过 -
丝瓜烩牛肉
55535人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3420477人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3314575人看过 -
柠檬手撕鸡腿肉
397559人看过 -
香煎鳕鱼
1559565人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#苦瓜炒牛肉
145942人看过 -
鸽子汤
65619人看过 -
红烧排骨
29659987人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4218893人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25388033人看过 -
牛肉丝瓜
36941人看过