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蒜蓉蒸巴沙鱼

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巴沙鱼鲜嫩多汁，低脂低卡吃多少都不会胖哦！蒸出来的美食健康又营养参与活动: #我们约饭吧#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 300g

、

生抽适量

、

料酒几滴

、

胡椒粉适量

、

杏鲍菇 100克

、

大蒜 1头

、

耗油适量

、

黄瓜 1根

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/15 点击查看大图
八巴沙鱼切小块。
步骤3/15 点击查看大图
撒上黑胡椒，加上一点料酒和一点蚝油，抓匀腌制十分钟。
步骤4/15 点击查看大图
杏鲍菇先切成片。
步骤5/15 点击查看大图
再切成细丝
步骤6/15 点击查看大图
黄瓜刮成薄片
步骤7/15 点击查看大图
蒸盘里先放入黄瓜片。
步骤8/15 点击查看大图
再放入杏鲍菇条
步骤9/15 点击查看大图
蒜切碎
步骤10/15 点击查看大图
盘里加上巴沙鱼再加上蒜蓉
步骤11/15 点击查看大图
再加入一勺酱油。
步骤12/15 点击查看大图
上锅蒸15分钟。
步骤13/15 点击查看大图
小米辣和青辣椒切碎备用
步骤14/15 点击查看大图
蒸好加上小米辣和青辣椒。
最后一步点击查看大图
最后拍照就完成了。

小贴士

也可以加入金针菇哟，个人比较爱吃杏鲍菇所以用的是杏鲍菇，感觉口感会更加好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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