火爆八爪鱼
难得休班在家，特别想吃八爪鱼，还是老爸做的好吃～我们一起来学习吧
4克
155克
137克
1157
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/11
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八爪鱼洗净～
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步骤2/11
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把青椒切块备用～
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步骤3/11
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把葱姜蒜、小米辣切好备用～
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步骤4/11
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起锅烧水，把八爪鱼焯一下～
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步骤5/11
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焯好，捞出备用～
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步骤6/11
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调料汁:准备空碗，放入耗油、生抽、醋、白糖，搅拌均匀～
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步骤7/11
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起锅烧油，放入葱姜蒜和小米辣爆香～
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步骤8/11
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加入一勺豆瓣酱翻炒出香味，加入青椒，翻炒几下加入刚刚调好的调料汁～
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步骤9/11
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翻炒均匀～加入一点点料酒～
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步骤10/11
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关火盛盘，美味的火爆八爪鱼就做好啦～很香的，快来试试吧
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最后一步
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搭配冰啤酒～今天的晚饭绝了，哈哈～
因为豆瓣酱比较咸，就没放盐，大家可以根据自己的口味调整调料的比例呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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