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黄瓜木耳炒蛋的做法

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黄瓜木耳炒蛋

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食材清单加入采购清单

黄瓜 1根

、

木耳 1把

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
木耳提前泡发，用手撕成小块，晾干水分备用。
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜切菱形片。
步骤3/9 点击查看大图
2个鸡蛋打散成蛋液。
步骤4/9 点击查看大图
调一个料汁：1勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺鸡精，1勺淀粉，适量水。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放少许油，下入鸡蛋液炒熟捞出备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅中放油，下入黄瓜翻炒至变软。
步骤7/9 点击查看大图
再下入木耳和鸡蛋翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
倒入料汁翻炒至汤汁收干。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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