成都印象,清凉回忆
2019年8月,再次来到阔别已久的成都,不是出差,也不是旅行,而是送孩子上学。成都的美食那么多,我和孩子却都爱上了冰粉粉。年后因为百年不遇的疫情,孩子不能按时返校,十分想念成都的冰粉粉。come on,那就行动起来吧! 参与活动: #我们约饭吧#
46克
12克
84克
786
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
冰粉粉与水按1:40的比例,即将2000ml水加入50g冰粉粉中,大火搅拌煮沸。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入模具中,冷却至凝固(可放入冰箱冷藏,口感更佳)。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入200克清水,大火烧开后加入50克红糖,大火搅拌煮沸,关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
将煮好的红糖浆盛出冷却备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
将凝固好的冰粉取出,分割成小块,放至碗中,依次加入两勺红糖浆、酒酿、煮好的珍珠粉圆、蜜红豆、椰果、山楂片、葡萄干、玫瑰花瓣、花生碎、熟黑、白芝麻。
-
步骤6/7
点击查看大图
将所有调料拌匀就可以开动了。
-
最后一步
点击查看大图
口感柔滑,美味可口、搭配丰富,冰镇后口味更佳!
1、凝固后的冰粉一次吃不完可以密封冷藏保存;
2、红糖浆也可以一次多做些,密封冷藏保存;
3、配料可以依据自己的喜好增减,还可以加入当季的新鲜水果哦!
4、以上配料是两人份呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
成都印象的其他做法
成都印象的相关分类
成都印象的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#铁锅炖大鹅
542275人看过 -
冬至必吃—孜然羊肉粒
5186618人看过 -
酸辣汤 ——摩飞刀具砧板消毒机二代
25172人看过 -
零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
188301人看过 -
甜瓜棒冰#单挑夏天#
21992人看过 -
月牙骨炖土豆芸豆大粉条#肉食主义狂欢#
129759人看过 -
红油辣椒#“食”刻趣味#
19041人看过 -
黑麦豆沙包#520,美食撩动TA的心!#
228568人看过 -
酸汤肥牛
308098人看过 -
零失败|敲好喝自制微醺青提酒
51943人看过 -
鸡蛋沙拉
167445人看过 -
虾皮香菇鲜肉馄饨
6074人看过