清蒸多宝鱼
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烹饪步骤
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步骤1/1
很简单,我买的多宝鱼是自己杀好的,就清洗干净后,双面摸点盐,然后加料酒,腌制十五分钟以上半小时以下,腌好后就开始蒸起来,我就蒸了八分钟,闷个两分钟,然后把蒸好的汤汁倒了重新浇上蒸鱼豉油,放姜丝,放小辣椒,放葱段,然后另外起个油热开后倒到多宝鱼身上,那吱的声音很香哈哈!多宝鱼的鱼肉完美的脱离鱼刺哦,很完美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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