湖南小炒肉
快到夏天咯 热的没胃口的时候来个小炒肉也是超级下饭哦
-
步骤1/6
点击查看大图
先把肉切片 放鸡精 料酒 生姜 腌制大概半个小时 因为我是后期放盐 所以腌制的时候就没有放盐 嫌麻烦的肉不腌其实也好吃的啦☺
-
步骤2/6
点击查看大图
准备蒜切碎 生姜两三片就行 切点青红辣椒 颜色会比较好看
-
步骤3/6
点击查看大图
喜欢吃煎辣椒的 可以把辣椒提前炒的蔫一点会比较好吃 记住不要放油 直接干煸辣椒 也可以放点豆豉一起干煸
-
步骤4/6
点击查看大图
放蒜和生姜翻炒 把肉放下去炒至变色 然后放少许生抽和老抽上色
-
步骤5/6
点击查看大图
把辣椒下锅后放盐和鸡精 出锅前放点孜然粉更香 好吃的小炒肉就做好了
-
最后一步
点击查看大图
放个成品图 还炒了个蒜炒空心菜 下饭 满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
湖南小炒肉的相关分类
湖南小炒肉的相关推荐
-
手工生巧
1259639人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#蒜苗炒肉
152932人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#撕干锅包菜、无敌下饭菜
117573人看过 -
自制泡菜
1467191人看过 -
笋焖肉
99081人看过 -
葱爆羊肝
155332人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#空气炸锅版-油炸花生米
277043人看过 -
排骨炖笋干
30168人看过 -
鸡蛋这样吃,酸甜开胃,让人念念不忘的糖醋荷包蛋
2077059人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8950667人看过 -
自制泡菜
3031623人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3721457人看过