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黄金虾的做法

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黄金虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾子适量

、

料酒 1茶匙

、

盐 1勺

、

淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把虾壳剥掉，虾尾壳留着。放两勺料酒，放勺盐，放点蛋清，搅拌均匀。腌制半个小时
步骤2/5 点击查看大图
把虾均匀沾上淀粉，准备一个鸡蛋，把虾放鸡蛋液里翻滚一下，在裹上面包糠
步骤3/5 点击查看大图
这个时间有点漫长，坚持一下就好喽
步骤4/5 点击查看大图
油烧热，放入虾，炸到金光色。然后再复炸一遍。
最后一步点击查看大图
成品，我准备了三种酱，都挺好吃的。满满的虾肉，比外边买的合适多了。吃的非常过瘾，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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