高压锅版卤牛腱
还是用家乐潮汕卤水汁卤的牛腱，厨房小白也可以做呦
-
步骤1/10
点击查看大图
牛腱子，加关键的调料～潮汕卤水汁
-
步骤2/10
点击查看大图
牛腱子洗净，一切为二
-
步骤3/10
点击查看大图
开水中焯一下煮出浮沫
-
步骤4/10
点击查看大图
高压锅内放两包潮汕卤水汁加1100毫升水
-
步骤5/10
点击查看大图
放入牛腱，葱结和姜片
-
步骤6/10
点击查看大图
如果口重可以稍微加些生抽，我口轻觉得咸味是合适的
-
步骤7/10
点击查看大图
压25分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
好香啊，牛肉在卤水中泡4小时，然后捞出放冰箱冷藏。卤水还可以留着煮面。
-
步骤9/10
点击查看大图
冰箱冷藏后好切片
-
最后一步
点击查看大图
2包卤水汁就可以搞定的卤牛腱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
卤牛腱的其他做法
卤牛腱的相关分类
卤牛腱的相关推荐
-
酱牛腱子肉
445129人看过 -
照烧芝士饭团
51074人看过 -
手工牛轧糖（无黄油棉花糖版史上最简单）
848903人看过 -
下饭神器｜蚂蚁上树/肉末粉丝
2180336人看过 -
五香秘制牛腱
899881人看过 -
吮指椒盐蒜香扇子骨
92278人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23656080人看过 -
鱼胶汤
701226人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
241039人看过 -
酱香牛腱子肉
524485人看过 -
5分钟快手｜正宗四川名菜“蚂蚁上树”
1193737人看过 -
花胶（鱼胶）泡发全过程
1778484人看过
