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平底锅版日式烤饭团的做法

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平底锅版日式烤饭团

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饭团这样做，好吃到起飞。。。。做法超级简单，好吃的不要不要的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

海苔肉松适量

、

寿司醋一勺

、

番茄酱一勺

、

耗油一勺

、

蜂蜜一勺

、

生抽两勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.米饭里加一勺寿司醋，没有的话按1:1比例放糖和醋也是一样的，也就是半勺糖，半勺醋，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
2.把米饭放在保鲜膜上压平，上面放上海苔肉松（也可以是自己喜欢的馅料）
步骤3/7 点击查看大图
3.收拢保鲜膜，压实饭团，没有模具的这时直接整理成型就可以
步骤4/7 点击查看大图
4.把刚才压实的饭团装进三角形模具里，压成三角形
步骤5/7 点击查看大图
5.碗中倒入一勺番茄酱，1勺蜂蜜、1勺耗油、2勺生抽，调均匀备用。
步骤6/7 点击查看大图
6.平底锅内倒入少量的油，小火煎饭团，煎至金黄翻面，刷上刚才调好的酱汁，另一面也要煎至金黄，再刷上酱汁，再煎到两面金黄就可以出锅。
最后一步点击查看大图
7.海苔剪成细长条，包在刚煎好的饭团上，装盘就可以开动啦。

小贴士

米饭一定是热的或者是温的，最好是现做的，要不然煎的过程容易散，不成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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