油糖粑粑
-
步骤1/7
点击查看大图
取一大碗加入糯米粉（超市就能买到现成的）
-
步骤2/7
点击查看大图
慢慢加入冷水调至面团汗湿程度始终，揉成光滑面团。
-
步骤3/7
点击查看大图
依次分为50克左右小剂子，搓圆压扁。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油，至油温7成热放入做好的粑粑生坯，转中火煎至两面微黄（油不要太多，火不宜太大以免粑粑会爆裂）。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中剩余一点油加入红糖、水小火熬制橘红色（记住一定要小火，不然糖容易糊）
-
步骤6/7
点击查看大图
将粑粑倒入熬制好的糖浆中，直至两面挂糖。
-
最后一步
点击查看大图
起锅，享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
油糖粑粑的相关分类
油糖粑粑的相关推荐
-
翡翠鸡蛋疙瘩汤
355144人看过 -
免揉【紫薯手撕面包】
661921人看过 -
四川糖粑粑
88155人看过 -
炸葱油饼#年味十足的中式面点#
1811271人看过 -
自制黑芝麻汤圆
2337902人看过 -
香蕉薄饼
170245人看过 -
菠萝罐头
190724人看过 -
奶香芒果早餐饼
32996人看过 -
糍粑
332835人看过 -
胡萝卜洋葱小炒
4863439人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
54021173人看过 -
各式坚果酥 - 百变的过年小点心
27379人看过
