孜然小土豆
老公回老家，带回一篮子小土豆！中午和娃一起动手做起来！
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步骤1/9
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在小土豆里面挑选一些更小的
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步骤2/9
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洗干净放蒸锅里面蒸熟（这个时间你可以做别的菜了）
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步骤3/9
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用筷子插一下中间，容易过心就熟了！（我大概蒸了16分钟）
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步骤4/9
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让娃帮我来剥土豆皮（顺便跟他聊聊我小时候剥土豆的故事，让他尝了一口原味土豆，但不是很喜欢）
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步骤5/9
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全部剥好啦，用凉水冲一下（顺便吃了一个小时候的味道）
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步骤6/9
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热油翻炒土豆，稍微炸一下
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步骤7/9
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加入蒜末翻炒，再依次加入盐，生抽，老抽，十三香，耗油，糖（我把番茄酱加了一点代替了糖）加了一点水闷一下，更入味
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步骤8/9
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出锅撒上孜然粉和葱花
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最后一步
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烧烤的味道
想吃外皮脆一点，可以多炸一下啊！
我家娃对这道菜评价很高哦（可能是自己动手参与了的原因吧）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
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