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红烧牛肉面

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小甜厨娘

最近哈尔滨天天下雨，吃上一口热乎乎的牛肉面真开心
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱肉 500克
、
料酒 10克
、
葱 一根
、
姜 10片
、
豆瓣酱 10克
、
蕃茄酱 10克
、
蒜 6瓣
、
香叶 4片
、
八角 2个
、
干辣椒 5个
、
桂皮 1块
、
挂面 200克
、
腐乳 1块
、
食盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

我加的郫县豆瓣酱稍微有点辣，会有红油，吃不了辣的伙伴们可以选择普通的豆瓣酱哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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