自制美味辣椒️油
每次出去吃面皮,忍不住要和老板多要一些辣椒️油,可是家中吃一些凉拌菜,也需要一些香辣美味的辣椒️油,今天来做一碗美味香辣颜色红亮的辣椒️油,吃面拌菜的好搭档
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步骤1/7
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把辣椒面️放入碗中
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步骤2/7
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加入盐,鸡精,白芝麻,花椒面,八角面拌匀
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步骤3/7
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起锅烧油,放入葱段,姜片煸出香味,把葱段姜片捞出
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步骤4/7
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放入食材中其他香料,炸出香味儿
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步骤5/7
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用漏勺捞出料渣,油温降至8成热时浇入辣椒面中,搅拌均匀
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步骤6/7
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美味香辣颜色红亮的辣椒️油即可食用
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最后一步
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香
油温要凉凉再浇,要不容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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