越式罗非鱼
一次去越南的旅行让我吃到了难以忘记的味道,蒜瓣式的鱼肉沾着无与伦比汤汁非常鲜美
10克
115克
50克
715
千卡
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步骤1/7
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西红柿剁成小块
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步骤2/7
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洋葱切成小粒
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步骤3/7
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把清洗好的鱼擦表面干分,油温三成下去煎
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步骤4/7
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煎好的鱼放盘中,把西红柿炒一下,放碗中备用。
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步骤5/7
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锅留底油,爆香洋葱下鱼下炒好的西红柿。
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步骤6/7
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加水、酱油、鱼露、盐、糖,大火烧开,转小火烧10分钟。
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最后一步
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收汁出锅装盘
西红柿要先去皮,改刀成小块。煎鱼的时候锅中撒点盐防止鱼皮粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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