香葱火腿全麦司康
最近减脂,喜欢自制全麦面包,学习了keep上认识的朋友summer喵的做法,健康食品,简单易操作
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步骤1/7
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把除了葱和火腿肠的材料混合揉成团,放在温暖处发为2倍大
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步骤2/7
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把葱和火腿肠切丁待用
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步骤3/7
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面团发至2倍大取出
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步骤4/7
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把面团揉匀压扁,放上一半的葱花和火腿肠
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步骤5/7
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把面团卷起捏成团,压扁后再加入剩下的葱花火腿肠,同样把面团卷起捏成团后压扁
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步骤6/7
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表面撒上面粉,均匀切成6份,静置20分钟
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最后一步
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烤箱预热185度,中层烤15分钟-20分钟,看自己的烤箱情况调整时长,需要保存的放凉后保鲜袋冰箱冷冻,要吃的时候烤箱烤或者微波炉加热1分钟即可
发酵的方法:我一般在微波炉里放一碗水,加热1分半钟,把面团的盘上盖上保鲜膜放置加水的碗上方,关上微波炉的门进行发酵,这个天气大概在50分钟就发好了,自己看好,可以拍照对比是不是2倍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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