可可曲奇,宠爱你的味蕾
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步骤1/10
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黄油室温软化,加入白砂糖
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步骤2/10
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搅拌一下
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步骤3/10
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打蛋器打一分钟,把黄油打成羽毛状
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步骤4/10
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分两次加入鸡蛋液,先倒入一半蛋液,搅拌均匀
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步骤5/10
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再倒入另一半蛋液
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步骤6/10
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搅拌均匀
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步骤7/10
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筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀
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步骤8/10
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选一个喜欢的裱花嘴,把混合好的面团放入裱花袋中
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步骤9/10
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烤箱预热180度10分钟此时把烤盘铺一张硅油纸,制作曲奇
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最后一步
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烤箱180度 12分钟左右,就OK啦
为了健康起见,我的黄油和糖都是比较少的量,如果想要更甜美酥脆,可以增加一些糖和黄油的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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