好吃鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
30克料酒,酱油140克,葱,姜,蒜,大料调汁
-
步骤2/7
点击查看大图
黄花鱼去麟、内脏清洗净,用吸油纸吸干水分,两面切花刀,备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒油烧热,放入鱼煎至金黄,不要急着翻鱼,多煎一会鱼皮就会完整无损
-
步骤4/7
点击查看大图
另一面也煎至金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
另一面煎也好后,一手拿锅盖,一手拿白醋,锅边淋入白醋,盖锅盖焖30秒
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入调好的酱汁,再倒入一碗热水,放入十三香,冰糖大火烧开,中火炖10分钟(可根据汤汁多少定时间)盐可根据咸淡适量添加
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒入香菜,成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
好吃鱼的其他做法
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
-
红红火火的宴客菜,好吃好看倍儿有面!——松鼠桂鱼
-
清蒸碟鱼~简单又好吃~
-
剁椒鱼头,最正宗的做法,8分钟出锅,比饭店好吃一百倍,简单易
-
牛奶风味的鲅鱼水饺那才叫好吃
-
#LG御见美好食光#好吃的目鱼汤面
好吃鱼的相关分类
好吃鱼的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#古法黄皮饮
93771人看过 -
冰糖黄皮
42011人看过 -
老盐柠檬黄皮果汽水
11550人看过 -
酸酸甜甜的秘制黄皮果
65145人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3823476人看过 -
爽口黄瓜
45869人看过 -
清蒸对虾,鸡蛋炒韭黄,番茄炒鸡蛋,炒四季豆
173人看过 -
荔枝罐头
498人看过 -
菜饭,番茄炒鸡蛋,烤鸭腿
180人看过 -
煎馄饨,红烧排骨,戚风蛋糕
179人看过 -
鸽子汤,清蒸对虾,鸡汤,炒黄瓜
177人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高~
3614人看过