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来份咖喱鸡肉饭的做法

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来份咖喱鸡肉饭

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相对来说这是一道快手菜，关于咖喱咖喱～好吃！好看！简单！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

咖喱百梦多微辣咖喱

、

圆葱，胡罗卜，土豆半个圆葱，一个土豆，一根胡罗卜或半根

、

大虾，西兰花（可不用）（4只虾 2小瓣西兰花）

、

料酒一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备料，鸡肉，胡罗卜，土豆切丁（小块），圆葱切好，大虾开背取虾线，西兰花2小瓣
步骤2/6 点击查看大图
大虾水煮好，西兰花焯水，取出备用（配菜可不放）鸡肉冷水下锅煮开后撇去肉沫（放一小勺料酒去腥）变白捞出备用
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒油，油热后倒入焯好的鸡肉翻炒，再放入土豆，圆葱（先放圆葱也可以），在放小块咖喱一起翻炒，然后加入没过食材的水
步骤4/6 点击查看大图
在加入咖喱块，煮到剩一半水时加入胡罗卜（胡罗卜易熟，煮时间太长不好看）
步骤5/6 点击查看大图
煮到汤汁变的粘稠些时就可以关火盛出了
最后一步点击查看大图
盛一碗米饭，淋上咖喱鸡肉，在放虾，西兰花摆盘，完成！既好看，有好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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