鸡肉小丸子茼蒿汤
低脂,可作为减脂食谱, 易学,易操作 懒人食谱
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉解冻后先切片
-
步骤2/9
点击查看大图
切丝,,一边切,一边放入生粉,盐,黄酒,葱白碎搅拌,剁成鸡肉泥
-
步骤3/9
点击查看大图
放入一个鸡蛋的蛋白搅拌
-
步骤4/9
点击查看大图
放入葱段绿叶碎
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
茼蒿菜洗净沥水备用
-
步骤7/9
点击查看大图
将鸡肉泥一个个搓成小丸子
-
步骤8/9
点击查看大图
锅中放入清水,大火煮开后,放入小丸子,浮起捞出
-
最后一步
点击查看大图
就着做小丸子的底汤,将茼蒿菜放入略烫后放入小丸子,略煮即关火,这个汤就OK啦,
小丸子别煮的时间太长,这样鸡肉口感嫩些,做饭都是手头的活,可适当增加生粉或蛋白,咸淡口味自己调整。
茼蒿菜又称黄帝菜,个人感觉这菜煮汤口感极好。
我是极喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
鸡肉小丸子茼蒿汤的其他做法
鸡肉小丸子茼蒿汤的相关分类
鸡肉小丸子茼蒿汤的相关推荐
-
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
225742人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#莴苣叶菜饭
164956人看过 -
#巨下饭的家常菜#葱油鲳鱼
233193人看过 -
家常蒸猪血
136094人看过 -
重庆腊肉菜饭
332713人看过 -
#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤
211054人看过 -
皮蛋黄瓜汤
157617人看过 -
低脂营养茼蒿扇贝豆腐汤
11813人看过 -
蒸猪血
6511人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
1009457人看过 -
#i上冬日 吃在e起#酸汤猪脚火锅
40166人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#青椒肉丝面
160266人看过