简单易做的日式溏心温泉蛋
浏览 4.4万 · 收藏 148
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜鸡蛋（不新鲜的最好不做了）洗净；锅中放凉水烧开后用大汤勺轻轻放入鸡蛋，一定要轻噢，不然鸡蛋会爆开；中小火煮7分钟后捞出放入凉水中；然后剥掉蛋皮
-
步骤2/4
点击查看大图
将50ml水、50ml酱油、150ml味淋倒锅中，大火烧开后凉凉～水、酱油、味淋的比例是1:1:3
-
步骤3/4
点击查看大图
汁凉凉后放入鸡蛋后放冰箱存放入味，至少4个小时，时间越久越入味
-
最后一步
点击查看大图
第二天的早餐
小贴士
味淋是一种日式调料汁，用它还可以做寿喜锅；京东上10元左右一瓶；煮的时候可以稍微搅动鸡蛋，这样蛋黄会在中间（我这次就没搅，图片可以看出）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
换个做法
日式溏心温泉蛋的相关分类
日式溏心温泉蛋的相关推荐
-
盐焗鲫鱼
48140人看过 -
红烧海蛎（配稀饭最美味）
52766人看过 -
点开这条推送的你一定赚到，日式糖心温泉蛋
799165人看过 -
春的味道简单好的的蒸菜
69692人看过 -
温泉溏心茶叶蛋
41379人看过 -
#换着花样吃早餐#北鼎焖烧杯温泉蛋
159674人看过 -
盐焗鲍鱼
64730人看过 -
新加坡亚坤咖椰吐司家的水煮蛋
69613人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#捞汁巴浪鱼
128098人看过 -
温泉蛋土豆泥，日料店同款低卡版 #一蔬一饭皆告白#
140085人看过 -
爆炒牛肉｜鲜辣入味 锅气十足
146人看过 -
香辣猪血
378人看过
