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香煎土豆的做法

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香煎土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新小土豆 6个

、

油适量

、

盐 2克

、

白糖 1克

、

熟白芝麻 1小把

、

蒜末适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

辣椒油适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材并切厚片
步骤2/7 点击查看大图
锅中加入油放入土豆片
步骤3/7 点击查看大图
煎至两面金黄盛出
步骤4/7 点击查看大图
锅中加入少量油，葱花爆香后加入辣椒油、蒜末、盐、糖、生抽调好的料汁
步骤5/7 点击查看大图
倒入土豆片翻炒
步骤6/7 点击查看大图
最后加入耗油翻炒一分钟
最后一步点击查看大图
出锅前可以加入鞋香葱增香

小贴士

土豆切片后，多洗几遍去除一下淀粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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