心形椰蓉包
今天是5.20，来给你的他做份爱心面包吧~简单，不用揉出手套膜，照样好吃
71克
45克
215克
1522
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
面团所有材料混合。
-
步骤2/13
点击查看大图
刚开始是会有些粘手，揉至无粘变光滑就好了。
-
步骤3/13
点击查看大图
夏天了，揉好的面团，盖保鲜膜常温发酵至2倍左右大，在面团中间用手指戳一个洞，不回缩就证明发酵好了。
-
步骤4/13
点击查看大图
把面团按压排气，分成6个小面团（60g左右）
-
步骤5/13
点击查看大图
在面团里包进椰蓉，用手按扁，幹成长条状。注意不要太用力，幹穿跑椰蓉出了。
-
步骤6/13
点击查看大图
长条状对折
-
步骤7/13
点击查看大图
再对折
-
步骤8/13
点击查看大图
对折好后，如图在中间切开一半。
-
步骤9/13
点击查看大图
在切开的地方，把两边反过来，成心形。
-
步骤10/13
点击查看大图
做好后，放进烤箱里，放小碗热水，发酵2倍大。
-
步骤11/13
点击查看大图
发酵好后，扫上蛋黄液。
-
步骤12/13
点击查看大图
200℃烤箱，烤19分钟出炉。
-
最后一步
点击查看大图
馅料：把黄油隔水溶化后，加入白糖、椰蓉拌匀，再加蛋黄拌匀。
烤箱的温度，还是要根据自己的炉温调整一下。夏天了，常温下发酵还是很快的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
心形椰蓉包的相关分类
心形椰蓉包的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#无油无糖！夏日减脂贝果
136511人看过 -
竹炭贝果
10339人看过 -
#奇妙烘焙屋#红豆碱水贝果
177025人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士牛肉丸碱水球
111713人看过 -
#美味开学季#卡仕达酱巧克力脆脆珠面包
166754人看过 -
匈牙利培根卷，爱上这红椒粉的味道
303176人看过 -
淡奶油的打发以及抹面
1053221人看过 -
原味贝果
93144人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#紫薯芋泥贝果
145406人看过 -
全麦汤种杂粮面包
56806人看过 -
淡奶油打发
2490722人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#巧克力脆脆珠面包
116249人看过
