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减脂燕麦粥的做法

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减脂燕麦粥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

燕麦 150克

、

鸡蛋 2个

、

鸡胸肉 1块

、

西兰花半个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、燕麦，洗一遍，先浸泡20分钟以上，可以减少煮的时间。2、西兰花掰成小朵，洗干净备用。3、鸡蛋两个，打不打散都可以。4、鸡胸肉，家里正好做了白切鸡，直接留起一块鸡胸肉，撕成细条。直接从超市买生的鸡胸肉切丝也可以的。
步骤2/7 点击查看大图
把泡好的燕麦连水，倒进锅里，再加一些水，水量视乎准备的食材有多少而定，开大火煮沸，再转小火慢煮。
步骤3/7 点击查看大图
燕麦煮致稍微开花，如图。燕麦事先泡过20分钟，所以煮七八分钟就可以了，如果不泡，直接煮，需要20分钟左右。
步骤4/7 点击查看大图
然后加入西兰花煮约一分钟，再加入鸡胸肉，如果是生的鸡胸肉，跟西兰花一起加入就可以了。
步骤5/7 点击查看大图
最后加入鸡蛋，直接用勺子在锅里搅散。
步骤6/7 点击查看大图
熄火，加适量盐调味即可
最后一步点击查看大图
一道营养又可口的减脂燕麦粥就做好啦

小贴士

燕麦不要买即食和快煮的，这些营养都被破快掉了，买那种需要煮久一些的，当然口感也粗糙一些，但这才是最好的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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