是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

火烧辣椒

浏览 2.8万 · 收藏 65

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

来自湖南人的怀念！火烧辣椒在湖南是大街小巷家家户户都会做的一道菜！简单下饭！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

青椒 250克

、

蒜头 4瓣

、

盐可以多些

、

生抽 1勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
干锅烧热，把清洗的辣椒直接放进去。小火慢煎。
步骤2/3
记得随时翻滚，以免烧糊了！辣椒双面煎焦后，直接盛出来放在碗里。
最后一步
放上准备好的蒜头、盐、少量鸡精、生抽，淋点热油，然后擂碎，搅拌均匀即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

换个做法

火烧辣椒的其他做法

火烧辣椒的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

火烧辣椒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许