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凉拌芹菜花生的做法

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凉拌芹菜花生

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芹菜具有降压和保护血管的功效，花生可以润肺化痰、滋养补气，还可以增强记忆力这两种食物配合在一块凉拌是再合适不过了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜杆适量

、

花生米：一小把

、

盐适量

、

醋适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：用凉水泡5分钟花生将上面红皮去掉，准备适量芹菜。
步骤2/4 点击查看大图
将芹菜切成适量小段备用
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入清水同时把花生米放入，待水煮沸再煮两分钟后倒入芹菜焯下水断生，然后关火装盘。
最后一步点击查看大图
放入适量盐、醋、橄榄油拌拌匀，最后撒上熟芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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