油焖黑虎虾
周末晚餐的快手菜,黑虎虾肉质鲜美,特别紧实,虾青素含量比普通的虾高20%,特别适合小朋友
22克
49克
19克
437
千卡
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步骤1/4
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电商的套路...个大的上面...个小的在下面...让它们排个队吧……剪掉虾枪、虾须、虾腿...开背挑掉虾线...
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步骤2/4
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热锅热油7成下葱姜蒜煸炒出香味,油稍微多一些,这样炒出的虾好吃
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步骤3/4
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放入黑虎虾煸炒至变色,加入生抽 (二勺)蚝油 (一勺)黄酒(适量)白糖(半勺)加少量清水,盖锅盖焖5分钟至汤汁浓稠即可出锅了(依据个人口味加盐调味,我家是不加盐的)
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最后一步
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不过分调味,追求食材的本来味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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