蛋包饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿去皮,火腿切丁,香葱切末。(图中这些材料可以做5个蛋包饭)
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步骤2/4
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将西红柿、火腿、香葱煸炒,加入少许的盐和白胡椒粉,翻炒,加入米饭。饭炒好后盛出备用。两个鸡蛋打散。锅中加少许油,摊入鸡蛋液,小火煎成鸡蛋饼,待表面凝固后,放入炒好的米饭。
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步骤3/4
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将蛋饼的另一边翻盖过来,倒入盘子,挤上番茄酱。OK。
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最后一步
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也可以做成这种扇形的。方便盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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