爆炒牛蛙的做法

点击查看大图

爆炒牛蛙

浏览 1286470 · 收藏 6449 · 学做 2

第一次买牛蛙，试了两种吃法

营养分析查看详情

22克
7克
31克

319
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

主料：

辅料：

烹饪步骤

步骤1/10
牛蛙剁成小块
步骤2/10
先加一些料酒和姜片去腥
步骤3/10
准备蒜苗切段、大蒜切片、洋葱切丝、姜切丝
步骤4/10 点击查看大图
先把牛蛙过油炸
步骤5/10 点击查看大图
炸至全部变白，用漏勺滤油，炸的过程需要3分钟
步骤6/10 点击查看大图
把油倒出，倒出的油可以炒菜，锅内还剩一点油，先炒熟蒜苗
步骤7/10 点击查看大图
蒜苗变软后加入其他配料，加一小勺豆瓣酱
步骤8/10 点击查看大图
把牛蛙加入翻炒，加老抽、盐糖调味
步骤9/10 点击查看大图
因为牛蛙已经炸熟，翻炒均匀就可以了
最后一步点击查看大图
配米饭好吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

喜欢吃辣的可以多放一些干辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

换个做法

爆炒牛蛙的相关分类

减脂食谱蚕豆蒜蓉小龙虾孕妇食谱萝卜清热去火更多

爆炒牛蛙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许