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黄油蜂蜜炸鸡的做法

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黄油蜂蜜炸鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿

、

食盐

、

黑胡椒

、

牛奶

、

玉米淀粉

、

面粉

、

鸡蛋

、

黄油

、

薄盐生抽

、

冰糖

、

蜂蜜

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买鸡翅根，鸡腿洗干净划几刀，然后撒盐，黑胡椒，倒入牛奶，腌制3个小时，腌制好后倒掉牛奶，打鸡蛋，然后加玉米淀粉，裹均匀了，另外拿个碗，加入玉米淀粉和面粉，1：1就好了，把淀粉和面粉和均匀，然后让鸡腿裹上，每一个地方都要裹才行，包括划刀的里面。
步骤2/3 点击查看大图
裹好后就炸，用中小火慢慢炸，炸的有点金黄了捞出，再复炸一次，建议大家买小鸡腿哈，炸好后，锅里下一块黄油，记得小火，撒几颗冰糖，倒一些蜂蜜，下薄盐生抽，一定记得小火，把鸡腿倒进去，让鸡腿裹上汁，最后撒白芝麻。
最后一步点击查看大图
卖相不好，但是味道特别好。

小贴士

面粉和玉米淀粉一定要裹好裹多，买小鸡腿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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