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豌豆公主拌面

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最近天天加班，头秃，没时间做饭(｡•́︿•̀｡)。一日三餐对付许多。七点到家，老公又说吃面条，我想吃蔬菜呀！还得自己动手。创意吃法源于生活所迫，不过真的很推荐，味道还不错哟！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

青豌豆 150克

、

小洋葱 1个

、

肉馅 100克

、

盐适量

、

生抽适量

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅内烧开水加入一勺盐。
步骤2/9 点击查看大图
下豌豆煮5分钟。捞出备用。
步骤3/9 点击查看大图
小洋葱切丁备用。
步骤4/9 点击查看大图
肉馅加入1勺盐，1勺生抽，1勺淀粉搅拌均匀，加入食用油拌匀封层。
步骤5/9 点击查看大图
锅内热油下两勺糖炒化。
步骤6/9 点击查看大图
下肉馅炒至八成熟。
步骤7/9 点击查看大图
依次加入洋葱丁，炒出香味。下豌豆。
步骤8/9 点击查看大图
加入1勺盐，1汤匙豆瓣酱炒匀。最后临边加入半碗水淀粉。炒至粘稠。
最后一步点击查看大图
最后淋在面上。

小贴士

如作为单独一道菜，则省去第8步的1勺盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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