甜心纸蛋糕
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小时候想当甜点师 发现长大后这个梦想越来越远 但是没关系 只能自己在平淡的生活中加点甜点 每天都是满满的开心的一天 说做就做,赶紧动起来 动次打次霍霍(๑•́ωก̀๑)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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除了准备食材还要有自动打蛋器,手动的效果真的hold不住
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步骤2/3
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1.鸡蛋打散用打蛋器高档打发至粘稠状态2.加入白砂糖用打蛋器高档打发,直到白糖溶化之后打至像棉花糖般的粘稠3.加入过筛(要过筛哦)的面粉,然后用打蛋器打发直到无干面粉(强迫症使我打的久一点)
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最后一步
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最后把蛋糕液倒入准备好的纸杯里面烤箱上下170℃25分钟
小贴士
有点心塞塞Ծ‸Ծ
成品鸡蛋有点腥味
家里没有醋,加点醋可以去腥味
更糟糕的是
第一次手比较抖
九分熟(也许是温度调低了)
下次再续再励
虽然失败了,也不能阻挡我做下一顿
哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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