奶香玉米面窝窝头
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在站内试过做某大咖发布的烫面版玉米窝窝头的食谱,难吃啊..... 死面团子......口感硬,不发面能好吃吗?自己尝试着做了发面版的窝窝头分享给大家。 今天做的这个奶香窝窝头,适合全家人食用。 用鲜牛奶代替水,加入面粉中,做出来的窝窝头,有奶香味,吃着柔软,微微甜。 在做窝窝头的时候,我做的是不加糖的,喜欢吃甜食的朋友可以在加牛奶前加入适量白糖或者在做好窝窝头后沾炼乳或蜂蜜等食用,当然喜欢吃咸食的朋友也可以在窝窝头的洞里填上自己喜欢的食物,例如京酱肉丝、酱肉等等。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
把准备好克数的玉米面与面粉倒入容器
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步骤2/15
酵母我用的是安琪牌的,牛奶是雪兰牌的24小时鲜牛乳,常温的就可以,没有牛奶的话,可用同等量的水代替。
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步骤3/15
在200ml牛奶中,加入酵母粉,静置3分钟。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-05-15
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