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草莓芒果慕斯的做法

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草莓芒果慕斯

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

芒果泥 250g

、

淡奶油 200克

、

白砂糖 20克

、

草莓 3颗

、

吉利丁片 10g

、

牛奶 50g

、

两杯的量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将草莓切薄片，将切好的草莓片贴在杯壁上。
步骤2/8 点击查看大图
吉利丁片提前泡水融化。
步骤3/8 点击查看大图
将芒果打成泥。
步骤4/8 点击查看大图
把泡软的吉利丁片和温牛奶放在一块儿融化。
步骤5/8 点击查看大图
淡奶油加白砂糖打发浓稠，有细小纹路。
步骤6/8 点击查看大图
芒果泥入淡奶油中搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
加入牛奶和化好的吉利丁片，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
把慕斯糊装进裱花袋，再挤入杯子里。然后冷藏4小时就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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