清蒸太阳鱼
太阳鱼鱼刺不多，特地买来蒸给小朋友吃的，先腌渍一下，再清蒸，鲜的很，做法相当简单，就是原汁原味的清蒸鱼！小朋友吃，我不会放太多的调料！
45克
1克
5克
23
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/10
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太阳鱼处理干净，准备好葱姜。姜片切成姜丝。
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步骤2/10
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鱼身两面各划3刀，放入深盘中。放上姜丝，然后均匀撒上2小勺盐。
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步骤3/10
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淋入2大勺料酒，去腥。
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步骤4/10
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蒸锅里放入小半锅清水，开大火烧开。将鱼盘放入，蒸8分钟。
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步骤5/10
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蒸鱼期间将葱拉成葱丝。然后鱼蒸好了就取出来。
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步骤6/10
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不粘锅里，放入3大勺玉米油，开大火将油烧热。
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步骤7/10
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热油期间，蒸好的鱼身上淋上2大勺柠檬蒸鱼酱油，调味提鲜。
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步骤8/10
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最后码上葱丝，淋上热油，刺啦刺啦就好啦。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
1、蒸完鱼不要焖，会老，直接取出。
2、喜欢吃辣的小伙伴，可以在熬油的时候放点辣椒碎一起熬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
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