清炒鸡毛菜
复工后没那么多时间在家做菜了，今天早上去小区旁边的小菜场买了半斤鸡毛菜，卖菜的老农告诉我如何挑选鸡毛菜——要选叶子上有虫洞的，这才是没有打过农药的真正的绿色蔬菜。回家用花生油、姜丝爆炒了一下，果然很好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
看见虫虫咬过的小洞洞了吗？这便是上好的鸡毛菜
-
步骤2/8
点击查看大图
不知跟哪位长辈学的，每次炒青菜都喜欢放一点姜丝，这样炒出来的青菜特别香。
-
步骤3/8
点击查看大图
用花生油炒更香，我一直用这个牌子的花生油，挺好的
-
步骤4/8
点击查看大图
姜丝爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
放入青菜翻炒2分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅前加入2克盐
-
步骤7/8
点击查看大图
加入少许太太乐蘑菇精口感更好
-
最后一步
点击查看大图
成品
大火翻炒，关火后加盐和鸡精翻拌即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
清炒鸡毛菜的其他做法
清炒鸡毛菜的相关分类
清炒鸡毛菜的相关推荐
-
剁椒娃娃菜蒸粉丝
528287人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23585724人看过 -
一击入魂鲜香难忘的韭黄猪肉馅 锅贴 煎饺
41227人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16945361人看过 -
红烧排骨炖冬瓜
649370人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#青椒小炒肉
616635人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9354699人看过 -
番茄鱼片（巴沙鱼版）
736462人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼炒番茄
144612人看过 -
甘蔗金桔水
151334人看过 -
地三鲜
35585887人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19541665人看过
