清炒鸡毛菜
复工后没那么多时间在家做菜了，今天早上去小区旁边的小菜场买了半斤鸡毛菜，卖菜的老农告诉我如何挑选鸡毛菜——要选叶子上有虫洞的，这才是没有打过农药的真正的绿色蔬菜。回家用花生油、姜丝爆炒了一下，果然很好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
看见虫虫咬过的小洞洞了吗？这便是上好的鸡毛菜
-
步骤2/8
点击查看大图
不知跟哪位长辈学的，每次炒青菜都喜欢放一点姜丝，这样炒出来的青菜特别香。
-
步骤3/8
点击查看大图
用花生油炒更香，我一直用这个牌子的花生油，挺好的
-
步骤4/8
点击查看大图
姜丝爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
放入青菜翻炒2分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅前加入2克盐
-
步骤7/8
点击查看大图
加入少许太太乐蘑菇精口感更好
-
最后一步
点击查看大图
成品
大火翻炒，关火后加盐和鸡精翻拌即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
清炒鸡毛菜的相关分类
清炒鸡毛菜的相关推荐
-
#福临门 幸福临门#花开富贵芝士焗大虾
193354人看过 -
不知道怎么办的时候，就请豆瓣帮忙吧！
89090人看过 -
#春天的鲜味#蒲公英炒鸡蛋/春天的美味
194065人看过 -
排骨山药粥
212479人看过 -
粤菜-上汤豆苗（做好上汤的窍门）
3345391人看过 -
#以美食的名义说爱她#白菜海鲜面
147306人看过 -
咖喱土豆牛腩
207258人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7652088人看过 -
#春日养生局#鱼香肉丝
262394人看过 -
筋头巴脑锅
388329人看过 -
土豆咖喱鸡丁
128362人看过 -
墨鱼大㸆｜美食台
401041人看过
