又吃肉还喝汤
广式清补凉+白切鸡 您就记住:清热去火、滋补养颜、好吃就可以了 此汤并无固定搭配和配比,用猪瘦肉、鸡肉、鸭肉都可以,我选用整只童子鸡,再配个蘸料(内详)又多一道白切鸡,您在弄个素菜,三口之家的晚餐就得了,夏季做饭偷懒之必备。
-
步骤1/5
点击查看大图
清水冲洗干净,凉水浸泡半个小时
-
步骤2/5
点击查看大图
汤料入锅加3片姜片和2根葱段
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡肉洗净入锅,加入清水没过鸡肉即可
-
步骤4/5
点击查看大图
我用的小美的慢炖功能,砂锅文火道理一样
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉蘸料:蒜末(5瓣)小米椒 (1根)蚝油 (一勺)生抽(2勺)糖(半勺)入空碗内,三勺香油加热淋入即可
砂锅、养生壶、电饭煲,有炖煮功能的厨电都可,选用瘦肉的时候1小时左右即可,孕妇需要去除薏米!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
白切鸡的其他做法
-
#年夜饭领“鲜”一步#年夜饭必吃的白切鸡|附两款灵魂酱汁
-
#刀唛冠军油,香伴健康年#广东白切鸡蘸料.刀唛低芥酸菜籽油版
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#白切鸡
-
白切鸡
-
白切鸡放点它,清香不油腻,肉质嫩滑好吃,方法很简单
-
白切鸡腿
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
骨汤挂面
67908人看过 -
三文鱼奶酪烩饭 宝宝辅食微课堂
376231人看过 -
羊骨肉炖藕
163557人看过 -
火腿肠炒窝笋#肉食者联盟#
432900人看过 -
养胃猪肚
188541人看过 -
彩椒鲍菇丁
43234人看过 -
炒莴笋
18792人看过 -
一碗好粥既暖心又暖胃
83706人看过 -
素菜汤
133201人看过 -
芦笋鲍菇
20278人看过 -
当白粥遇上老菜脯 即养胃又暖心
50440人看过 -
暖心又暖胃的鸡肉奶汤炖菜
10594人看过