吮指香辣小龙虾
夏季就是吃小龙虾配啤酒的季节,虽然小龙虾不是那么健康的东西,但是偶尔满足一下味蕾还是很棒的,外面卖的小龙虾不是那么干净,也有可能是死虾,所以我们自己做吧,除了清洗比较麻烦,整个过程很简单的
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市场买来鲜活的小龙虾准备清洗(必须要买活的)
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剪掉虾头
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拔掉虾线(在虾尾的中间那一片左右拧一下就能轻松抽出虾线了)
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再用牙刷把小龙虾肚子刷洗干净
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全部洗好沥干水备用
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准备一包海底捞小龙虾调味料
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热油姜片和蒜蓉放进去炒香,多放点油
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把虾放进去翻炒至变红
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加入龙虾配料中的酱包继续翻炒
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炒香后加入一瓶啤酒
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加入等量的清水没过小龙虾焖煮20分钟,再把煮熟剥皮后的鹌鹑蛋放进去一起煮
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步骤12/16
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黄瓜豆芽铺盘里,一会虾煮好直接把汤汁淋进去就熟了
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步骤13/16
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20分钟后倒入油包,我认为酱包不够咸,加了掉盐,再盖上盖焖5分钟即可出锅
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出锅啦……
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想吃吗?
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最后一步
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赶紧学做起来吧,超级简单,零失败!
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发布于 2020-05-14
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