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万能的赤小豆(红豆)馅(家庭版自制豆沙馅)

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【营养学】 赤小豆又称为红豆,它的营养价值是比较高的,富含多种微量元素,而且还具有一定的祛湿的作用,红豆是一种高蛋白、低脂肪、高营养的谷类食品,含有较多的皂甙,能疏通肠道。因此,它具有利于小便的作用,能解酒、解毒,对心脏病、肾病和水肿有好处。红豆富含膳食纤维,通便效果好。红豆也是富含叶酸的一种食物,产妇和哺乳期母亲多吃红豆有促进泌乳的作用。 【作用与功效】 红小豆的第一个功效是可以为机体提供优质的植物性的蛋白,因为红小豆作为一种豆类,其中含有丰富的蛋白质,并且氨基酸的比例合适、数量充足、种类齐全,在补充蛋白质方面的作用会非常的明显,因而能够发挥出提高机体免疫力、增加肌肉含量的功效。红小豆的第二个功效是能够为机体提供丰富的钙质,红小豆当中的钙、磷比例合适吸收率会比较高,因此适当的食用红小豆,在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的功效也会非常的明显。 以上内容来源于百度科普知识,供大家学习参考!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

自己做的豆沙馅没有防腐剂,要尽快食用完哦!

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发布于 2020-05-12

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