南瓜奶香椰蓉包
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步骤1/13
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南瓜、胡萝卜蒸熟
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步骤2/13
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料理机搅成泥（没有料理机手动捣碎）
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步骤3/13
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用椰蓉、黄油、奶粉、糖霜粉、白糖、鸡蛋做椰蓉馅
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步骤4/13
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搅拌均匀放冰箱冷藏30分钟备用
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步骤5/13
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南瓜胡萝卜泥、全麦粉、少量白面粉、白糖、酵母粉和成面团（加白面粉口感会更好一些，南瓜泥水分比较多的情况多加面粉）
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步骤6/13
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面团底部撒干面粉防止粘黏，盖保鲜膜发面
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步骤7/13
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醒发至两倍大有蜂窝状即可
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步骤8/13
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分成等份小面团（手上蘸些干面粉防止粘手）
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步骤9/13
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不用擀面杖，直接按压小面团再捏成饼状，放入椰蓉馅包好
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步骤10/13
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蘸上南瓜籽、黑芝麻、玉米燕麦片
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步骤11/13
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水开上汽儿后蒸12分钟出锅即可
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步骤12/13
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满满的椰蓉馅口感很好
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最后一步
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营养好吃奶香味儿十足的南瓜椰蓉包
有些品种的南瓜蒸出来水分会很多，如果揉面时粘手要多加些面粉，平时喜欢吃的坚果还有水果干都可以用来蒸椰蓉包，南瓜籽营养比较丰富但也不要过量食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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