烧茄子
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步骤1/8
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茄子去皮，滚刀切块，锅中油热，下入茄子过油炸一下。
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步骤2/8
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茄子过油后，沥油后盛出备用。
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步骤3/8
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西红柿烫水后去皮切块，青椒切块。
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步骤4/8
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锅中底油放入蒜末煸香。
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步骤5/8
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加入青椒、西红柿翻炒。西红柿炒至出汤汁。
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步骤6/8
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加入茄子继续翻炒。
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步骤7/8
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加入适量盐。
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最后一步
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烧茄子出锅，配上米饭非常美味，全家都爱的烧茄子，Yummy～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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