芹菜炒木耳
芹菜可以降血压,黑木耳可以清血管,两者一起入菜,以清炒的烹饪方式,不仅美味,更是对身体健康非常有益,不妨经常食用哦~
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步骤1/15
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首先我们准备好所有食材
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步骤2/15
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木耳提前泡发(至少俩小时以上)
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步骤3/15
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芹菜去根去叶,清水里浸泡一下
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步骤4/15
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然后洗净,切成寸段,沥干水分
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步骤5/15
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泡发好之后的木耳去蒂,洗净之后撕成小朵,控干水分
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步骤6/15
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起油锅
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步骤7/15
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待锅内油七分热时,下芹菜
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步骤8/15
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加入木耳
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步骤9/15
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翻炒一分钟
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步骤10/15
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加小半碗清水
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步骤11/15
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盖上锅盖,转中小火,焖煮2.3分钟
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步骤12/15
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待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细盐
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步骤13/15
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加一小勺鸡精,翻炒均匀,即可
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步骤14/15
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装盘
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最后一步
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成品图
① 比较嫩的芹菜叶子可以留着,也很有营养的!
② 鸡精可加可不加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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