一清二白(甜味版)
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这是一道甜蜜的菜肴,小朋友应该喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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超市买的冰冻虾仁,连袋用冷水泡30分钟化冻,然后用牙签挑掉虾线。
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步骤2/3
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冬瓜丁和莴笋丁加芬达泡2小时入味;虾仁加料酒、小葱段、生姜片、芬达泡0.5小时,然后冲洗干净、沥干。
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最后一步
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热锅冷油,加白砂糖炒糖浆,放入虾仁炒至微微变色,加入莴笋丁和冬瓜丁、芬达炒3分钟,再加适量芬达盛起装盘。
小贴士
味道清爽微甜,比较爽口,没什么腥味。我想芬达泡虾仁祛除异味的效果很是不错,应该也适合虾仁的其他做法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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