鸡爪鸡尖煲
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步骤1/13
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鸡爪鸡尖洗净焯水(放生姜,料酒焯水)
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步骤2/13
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焯水后,清水洗净备用
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步骤3/13
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胡萝卜,玉米切好备用
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步骤4/13
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蒜头,生姜切好备用
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步骤5/13
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热锅烧油,放生姜,蒜炒出香味
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步骤6/13
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加一勺豆瓣酱
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步骤7/13
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炒出红油
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步骤8/13
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加鸡爪鸡尖翻炒均匀
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步骤9/13
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加玉米。胡萝卜翻炒
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步骤10/13
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加水没过鸡爪鸡尖,开始焖
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步骤11/13
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焖得时间长点比较入味,把汁收干些
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步骤12/13
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汁收的差不多了。洒上葱即可出锅
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最后一步
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开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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