是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

下饭菜「麻辣水煮肉片」的做法

点击查看大图

下饭菜「麻辣水煮肉片」

浏览 7.5万 · 收藏 393

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家庭版麻辣水煮肉片简单又好吃喜欢辣的可以试一试！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪里脊 250克

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

油菜适量

、

萝卜缨适量

、

火锅底料适量

、

粉丝 1把

、

葱花适量

、

小米辣 2个

、

盐适量

、

耗油 2勺

、

十三香 2勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪里脊肉切片➕十三香➕盐➕鸡蛋清
步骤2/9 点击查看大图
➕淀粉腌制20分钟
步骤3/9 点击查看大图
肉片焯水捞出
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油 ➕葱花蒜末
步骤5/9 点击查看大图
➕火锅底料
步骤6/9 点击查看大图
➕水➕粉丝
步骤7/9 点击查看大图
➕油菜➕小萝卜缨➕干豆腐➕脆骨肠➕肉片（有什么喜欢吃的丸子或者菜蘑菇都可以加）
步骤8/9 点击查看大图
➕盐➕酱油➕耗油➕料酒出锅前用淀粉➕蛋黄勾芡
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花小米辣

小贴士

喜欢吃辣可以多放一些火锅底料！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

换个做法

麻辣水煮肉片的其他做法

麻辣水煮肉片的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

麻辣水煮肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许