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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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家常菜，营养丰富，尤其是汤汁拌饭，能多吃一碗饭，做起来简单快捷，零失败

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10~30分钟

番茄 3个

、

鸡蛋四个

、

白糖一勺

、

盐适量

、

料酒一勺

、

香葱适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋4颗，敲开装碗里，加入一点盐巴打化
步骤2/5 点击查看大图
番茄切小块备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里放入食用油，葱花、鸡蛋入锅煎，半凝固时，用锅铲分成小块，起锅装盆
步骤4/5 点击查看大图
锅里放点食用油，倒进番茄，加入盐巴，白糖，翻炒两分钟
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放入鸡精，料酒，起锅装盆，香喷喷

小贴士

做这个菜不要放味精，一定要放糖，放点白糖，酸酸甜甜，美味。不喜欢吃西红柿皮的，可以先把西红柿放开水里烫一下，皮剥了再炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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